来源: 阅读:- 2020-03-03 13:54:43
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
包菜炒腊肠
原料:包菜;广式腊肠;
调料:蚝油;生姜;大蒜;葱花;
做法和步骤
1.腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片;
2.锅内放少许油,下入腊肠,炒至腊肠出油呈半透明状;下入蒜片与姜丝,炒匀;
3.下入包菜,翻炒约2分钟;下入适量的盐与蚝油,炒匀,最后下入葱花炒匀即可。
蚝油生菜
主料:生菜2-3棵,大蒜1棵,淀粉适量。
调料:油,盐,蚝油,酱油,白糖。
做法:
1.生菜掰开清洗干净备用,大蒜洗净剁茸。
2.锅内加适量的清水,大火烧开,将生菜放入开水中烫软,捞出装盘备用。
3.锅内放油烧热,再放蒜蓉,蚝油,酱油和白糖煮一下,再放水淀粉,中火煮开做成芡汁。
4.将煮好的芡汁,盛出淋到烫好的生菜上即可。
芝麻藕丝
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