来源: 阅读:- 2020-03-03 13:55:45
俗话说一日之计在于晨,早餐吃什么也非常重要,现在去外面买早餐的话,可选择的余地非常多,有包子、馒头、烧饼、粉等等。小编小时候最爱吃的早餐就是茶叶蛋,但现在茶叶蛋也涨价了,想吃的话,我们也可以自己制作。
想吃茶叶蛋别再买了,教你方法在家做,简单易上手,鸡蛋香浓入味
茶叶蛋的主要的原材料就是茶叶和鸡蛋,再准备好一些香料,就能够自己在家中烹饪,成本更低,而且更干净卫生,做好之后,不比外面买的差。茶叶蛋是我国的传统早餐之一,这样煮过的鸡蛋吸收了盐、酱油、茶叶、香料混合成酱汁的味道,有一股独特的风味,比水煮蛋要好吃多了,下面就给大家介绍一下如何制作茶叶蛋。
食材:鸡蛋5个,茶叶一小把,老抽,生抽,酱油,桂皮半个,八角1个,香叶2片,盐。
第一步,首先准备好一个纱布袋子,这个纱布袋子就是熬中药的纱布袋,去市场上也很容易买到,将八角、桂皮、香叶先用清水冲洗一下,然后装入纱布袋子里,再把茶叶也放进去,再系紧收口。
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